13 Temmuz 2015 Pazartesi

may baylasın

Anladınız siz onu...Bir ay boyunca iftar masalarında detoks olan bağzı bünyeler "eksik atışların tamamlanması" kabilinden bayram etmeye başlayacak kavun peynir eşliğinde.

İşte öyle zamanlarda, açılış cümlesi olarak kullanılan güzel bir deyimdir "may baylasın". birebir Türkçe çevrimini "yağ bağlasın" olarak yapmak mümkünse de daha doğrusunun "şerefe" olduğunu akşamcı tayfası bilir.

Eskiden klasik rakı kadehi olarak adlandırdığımız ince uzun kadehlerin olmadığı çok zamanlar yaşandı ve o zamanların kadehi elbette ince belli çay bardaklarıydı. arada bir, nostalji mahiyetinde hala kullansam da o günlerin tadını vermiyor elbette. Zaten, şair ne demiş : Gönül ne mey ister ne meyhane / gönül dostluk ister, şarap bahane.

Gereksiz ve hayret uyandıran bilgi : yandaki resimde gördüğünüz geleneksel çay bardağını "malt viski için en iyi bardak" diyerek iki tanesini 54$ dan satan adamlar var internet aleminde. alkol buharlaşırken aromasının ince belli bardakta kaldığı ve daha uzun süre keyif verdiğini öne sürüyorlar.

Afiyet olsun efendim, sorumlulukla içiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder